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冬めいてきましたが夏の思い出をひとつ
奥さんの実家のほうでは 夏に鮎を良く食べます 初めてやなへ行き10匹ぐらいの 鮎をあらゆる調理法で 食べた時はとても感動したものです
今年は親戚の方々が集まり ビールとサワーのサーバーがある お宅でBBQを豪快に開催
子どもたちが大勢いるので 今回は流しそうめんやら プールなどがありましたが なんと生きた鮎をプールに 放流し鮎のつかみ取りが はじまりました
取った鮎はそのまま串に刺して 塩焼きでパクりっ
おいしいのは当然ですが 小学生の子たちがその調理を 手際良くやっているのに感動しました ワイルドだな〜
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2016年11月14日(月)
No.29
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